I 1905 åbnede en ny restaurant på Schweizerpladsen i Slagelse. Den blev hurtigt byens førende spisested, kendt for kvalitet, god service og hyggelig stemning. Den lå i centrum, og derfor fik den navnet ”Centrum”.
Nu 100 år efter har Schweizerpladsen fået et helt nyt look. Trafikken er fjernet, og Slagelse har fået et nyt og levende torv, med blomster, springvand og den velkendte statue af kong Christian d. 9. til hest.
Restaurant ”Centrum” er for længst borte, men lysten til at spise med udsigt over byens flotteste plads eksisterer stadig i Slagelse.
Derfor var det oplagt, at give de gamle lokaler et løft så de nye generationer, lige som de ældre generationer, kunne nyde en kvalitets middag, med god service og i hyggelige omgivelser på selv samme sted som det gamle ”Centrum”.
Café Caramel byder dig indenfor i en helt ny og luksuriøs cafe / restaurant, hvor du både kan nyde en spændende kop kaffe, eller stille sulten hvad enten det er til brunch, frokost eller aften.
Tag dig en velfortjent pause i de hyggelige og bekvemme omgivelser indenfor, eller sæt dig udenfor og følg med i det pulserende byliv, der eksisterer på den nye Schweizerplads.
Café Caramel – et nyt spisested på den nye Schweizerplads.
Udvikling & Grafisk design af